Soolataignast kaunistused-jõuluehted

Jaga retsepti

 

Väikesed armsad jõulukaunistused soolataignast. Vahel võib teha ka midagi mis ei ole söödav. 

Vaja läheb:

120 g jahu

110 g soola

90 g sooja vett

Sega kõik koostiosad omavahel ja sõtku taignaks. Sõtku taigent ca 5 minutit kuni tainas on sile ja elastne. Mässi tainas toidukilesse ning lase sellel puhata ca 15 minutit.

Rulli tainas lauale ca 0,3 cm paksuseks ja lõika välja piparkoogi vormidega soovitud kujukese. Paela jaoks torka auk sisse koketilikõrrega.

Mustri tegemiseks rullisin taigent läbu suhkrupitsi silikoonvormi aga kasutada võid ka tavalist riidest pitsi- saab ka väga huvitava mustri.

Pane valmis kujundid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta kujundeid ahjus ca 2 tundi 80 C juures või kuni kujundid on kõvastunud.

Soovi korral võid kujundeid ka värvida. Mina kasutasin selleks hõbedast värvipulbrit.

Pane kujunditele paelad külge ja riputa kuusele või kasuta kingituste kaunistamiseks.

 

 

 

 

 

vaata veel:

Eelroad

Sojakastmes marineeritud munad forellimarjaga

Vabariigi aastapäevaks sain inspiratsiooni Aasiast. Originaalis on need sojakastmes marineeritud munad (Shoyu Tamago), milles munakollane on veel pisut voolav. Selles

Eelroad

Kanamaksa pasteet pohlatarretisega.

Värviline kanamaksapasteet, mis sobib hästi pidulauale. Kaunistuseks ja maitseks on pasteedile lisatud pohlatarretis. Pasteedi jaoks läheb vaja: 800 g kanamaksa